双峰银杏

双峰银杏是双峰县珍贵的经济林木资源，分布广泛，全县各乡镇均有古银杏树分布，其中以黄巢山、九峰山、井字、石牛等乡镇的古银杏树最为集中。双峰银杏树体高大，树龄百年以上者众多，最古老的银杏树树龄超过五百年，已被列入古树名木保护名录。双峰银杏为落叶乔木，树干通直，树冠广阔，春季新叶嫩绿，秋季叶色金黄，是著名的观赏树种和用材树种。银杏果俗称白果，在双峰有较为悠久的采收历史。白果呈椭圆形或纺锤形，外壳坚硬，成熟后去除肉质外种皮即得种仁。双峰白果种仁色泽淡黄，质地粉糯，口感甘香微苦，品质上乘。双峰白果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、核黄素、银杏酸、银杏内酯等活性成分，具有敛肺定喘、止带缩尿、活血化瘀、延缓衰老等功效，是传统的药食两用佳品。双峰银杏叶含有丰富的银杏黄酮和银杏内酯，是提取心脑血管药物的重要原料。双峰古银杏树还具有极高的生态科研价值和旅游观赏价值，黄巢山银杏林每到深秋时节，满山金黄，景色壮观，吸引大量游客前来观赏。

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