双峰西瓜

双峰西瓜是双峰县夏季大宗水果作物，主产于永丰、梓门桥、印塘、走马街等平缓丘陵和平原地带。双峰属亚热带季风气候，夏季光照充足，气温较高，昼夜温差较大，有利于西瓜糖分的积累和果实品质的形成。双峰西瓜种植历史较长，是当地夏季重要的经济作物之一。双峰西瓜主栽品种有早熟的黑美人、中熟的甜王、丰产型的金城五号以及优质无籽西瓜品种等。双峰西瓜果实呈圆球形或长椭圆形，果皮光滑，底色深绿并覆有条带纹理，果个大，单果重通常在五至十二公斤之间。双峰西瓜瓜瓤呈鲜红色，色泽艳丽，汁水充盈，咬一口甘甜多汁，入口即化，中心糖度可达十一度以上。双峰西瓜含有丰富的水分、糖分、维生素C、维生素A、番茄红素、氨基酸和矿物质，具有清热解暑、利尿消肿、生津止渴、补充体液等功效，是夏季消暑解渴的首选水果。双峰西瓜一般在六月中旬至八月下旬大量上市。双峰西瓜产业已形成规模化和品牌化发展模式，通过合作社统一收购、品牌包装、冷链运输，销往长沙、株洲、湘潭等周边城市的大型批发市场和商超。

来源：由娄底信息网搜集